Was verstehen wir unter „Fingerfood“?
Fingerfood – genau genommen sind das kleine Häppchen, die man leicht aus der Hand bzw. mit den Fingern essen kann.
Bei uns sind das aber auch Leckereien, die in kleinen Gläschen, auf Löffeln, auf kleinen Tellerchen, im Becherchen und vielem mehr serviert werden – jedoch immer in einer Portionsgröße, dass sie mit wenigen Bissen aufgegessen werden können.
Warum sollten Sie UNSER Fingerfood für Ihre Veranstaltung wählen?
Diese kleinen Leckereien schaffen eine unkomplizierte Atmosphäre, stören nicht beim Unterhalten, sondern bieten sogar noch zusätzlichen Gesprächsstoff und sind wie das Leben selbst – vielfältig, überraschend, manchmal ganz anders als wir es uns vorgestellt haben, aber niemals langweilig!
Unser Fingerfood ist handlich
Egal, ob beim Stehempfang oder beim gesetzten Essen: Diese kleinen Leckereien sind immer unkompliziert zu essen und garantieren somit schon „Wohlfühl-Atmosphäre“!
Unser Fingerfood lässt viel Raum für kreative „Experimente“
Durch die Kombination verschiedenster Zutaten schaffen wir immer wieder neue Geschmackserlebnisse: mal sehr ungewöhnlich, mal ganz bodenständig. Bei Fingerfood sind die Möglichkeiten fast grenzenlos!
Besondere Ansprüche – zum Beispiel bei Lebensmittel-Unverträglichkeiten – lassen sich in den meisten Fällen problemlos berücksichtigen.
Unser Fingerfood passt sich Ihrem Anlass an
Wir bieten die kulinarische Unterstützung für Ihren ganz persönlichen Anlass. Auf Wunsch kreieren wir ein ganz speziell auf Ihre Veranstaltung zugeschnittenes Essen – ob mit einem bestimmten Motto, landestypisch, als Büffet, Menü, „Flying Büffet“ (die Gäste stehen und das Essen wird vom Servicepersonal auf Tabletts serviert) – unser Fingerfood bietet eben den passenden kulinarischen Rahmen für Ihr „Event“.
Unser Fingerfood ist hausgemacht
Wir machen noch alles selber – sogar unsere Hamburgerbrötchen backen wir selbst! Vorgefertigtes Fingerfood, fertig gekauft aus der Tiefkühltrühe, lehnen wir kategorisch ab! Lediglich solche Sachen wie Tortillas kaufen wir fertig, aber ansonsten können Sie sicher sein, dass in unserem Essen nichts ist, was da nicht hineingehört! Und das schmeckt man!
Hier gehts zu unseren Ideen, was man mit Fingerfood so alles machen kann…
…und wir geben Ihnen eine Vorstellung davon, was so etwas kostet!
Mehr Infos
Was wir anbieten:
Speisen:
Dips und Starter
Dippen ist out? Bei uns nicht – mit Gemüsesticks, Grissini, Crackern……ideal zum Aperitif! Oder lieber ausgefallen? Dann gibts unseren „Diabolozucker“ mit frischer Ananas…mehr
Kalt und herzhaft
Mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, gerollt, gefüllt, geschichtet, gepickt…mehr
Warm und herzhaft
Spießchen, Tarteletts, Röllchen, Taler – mit Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse…mehr
Süppchen
Gibt es bei uns in kleinen Porzellanbechern oder Gläschen zum Trinken…mehr
Salate
In der Regel in kleinen Gläschen oder im Schälchen, aber auch schon mal mit Schaum…mehr
Desserts
Cremig, fruchtig, gebacken, warm, kalt, mit Alkohol…mehr
Kuchen und Gebäck
Alles im Miniformat: Käsekuchen typisch amerikanisch, Donuts, Muffins, Törtchen, Tarteletts, aber auch Cake-Pops, Macarons, Kekse….mehr
…und das alles als Büffet oder gesetztes Essen – ganz nach Ihrem Gusto!
Getränke:
Neben den üblichen Softgetränken wie Mineralwasser, Apfel- und Orangensaft bieten wir auch
Aperitif-Ideen
Klassisch mit Sekt oder ausgefallen mit Cocktails, Bowlen, Sorbets…natürlich auch alkoholfrei!
Weine
Wir präferieren deutsche Weine, denn die finden wir richtig lecker, aber wir haben natürlich auch „Ausländer“ im Angebot!
Kaffee und Digestif-Ideen
Natürlich Kaffee und Espresso, aber auch so nette „Hinterher“-Getränke wie die warme „flüssige Schwarzwälder Kirschtorte“ oder den „Arabischen Mokkatraum“.
