Kokosblütenzucker der Insel Java
Ein ganz besonderes Projekt der Deutschen Vivien Vogt auf Java: Kokosblütenzucker, der von Hand geerntet, gesiebt und eingekocht wird. Der Zucker ähnelt braunem Zucker und hat einen sehr prägnanten Karamel- und Malzgeschmack. Der ist nicht nur fein zum Backen, sondern auch herrlich für herzhafte Gerichte.
Kräuterelixiere aus dem Hause Dr. Jaglas
Jetzt wird es bitter! :-)
Normalerweise sind Kräuterbitter nicht so mein Fall, aber dieser hat selbst mich überzeugt! Das ist jetzt mal ein echter Verdauungsschnaps, denn danach ist der Magen wirklich aufgeräumt und man hat einen herrlichen Kräutergeschmack im Mund. Entwickelt und hergestellt...
Sizilianisches Tomatensalz
Süditalien trifft good old germany, südeuropäische Würze trifft auf deutsche Raffinesse - Tomate und Basilikum trifft auf Röstzwiebel und Kümmel! Sizilianisches Tomaten Salz klingt nicht nur spannend, sondern es schmeckt auch so!
Geschmack: fruchtig und würzig Anwendung: mit etwas Öl als Dip zum Brot, auf Butter oder Schmalzbrot, für...
