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Category Archives: Produkt des Monats

Chimichurri von Spirit of Spice

Nur wenige Soßen haben eine solche Berühmtheit erreicht, wie die beliebte argentinische Kräutersoße chimichurri. Kein Asado - ein südamerikanisches Grillfest - ohne Chimichurri! Wie auch bei Curry, gibt es beim chimichurri keine verbindliche Rezeptur, sondern es gibt unzählige Varianten und Versionen. Der Name soll durch mangelnde spanische...

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Fermentierter Pfeffer von Spirit of Spice
Der fermentierte schwarze Pfeffer ist eine absolute Rarität aus dem Hochland der Insel, den man auch als den "Kaviar unter den Pfeffer Spezialitäten" bezeichnen könnte. In den besten Gewürzgärten auf Sri Lanka wird dieser schwarze Pfeffer angebaut und nach der Ernte sehr aufwendig weiterverarbeitet - fermentiert. Er wird von...
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Valenbrooker "Bratwurst Senf"

Ein absolutes MUSS für jeden Bratwurst-Fan!

Dieser Senf hat beides: Die Süße eines Weißwurstsenfes und die Schärfe des klassischen Senfes - verfeinert mit ausgesuchten Gewürzen wird daraus die optimale Begleitung für jede Art von Bratwurst. Aber darüber hinaus eignet er sich auch prima für Salatsaucen und...

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