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Category Archives: Produkte

Mit etwas Glück gibt es noch einige schöne Spätsommer-Abende an denen wir gemütlich auf der Terrasse oder im Garten sitzen und ein leckeres Gläschen Wein genießen können. Wer wie ich gerne etwas dazu knabbert, wird dieses knusprige italienische Gebäck lieben. Gebacken mit viel nussigem Sesam passen Sie prima zu herzhaften Dips, zu unseren...

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Portugiesische Fischpatés von Feinkost Machado

Ich kenne sie noch aus der Zeit, als ich in Lissabon für den deutschen Botschafter kochen durfte: Leckere Fischpatés, die man herrlich zu kräftigem Brot, kleinen Grissini oder Crackern genießen kann. Dazu ein Gläschen Vinho verde und die Welt ist in...

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"Ein Aperitif (auch Apéritif) ist ein meist alkoholisches Getränk, das vor dem Essen konsumiert wird, um den Appetit anzuregen und auf die bevorstehende Mahlzeit einzustimmen.
Der Aperitif hat zudem eine soziale Funktion und dient dazu, den Gästen die Wartezeit bis zum Servieren der Speisen zu verkürzen oder zu überbrücken, bis...

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