Tomatensugo für leckere Pasta

Die Pera d’Abruzzo ist eine alte Tomatensorte der Abruzzen, die lange Zeit als fast verschwunden galt. Sie ist besonders fleischig mit einem süßen Fruchtfleisch und wird seit jeher vor allem in Italien wegen ihres unvergleichlichen, intensiven Geschmacks geschätzt. Eine perfekte Grundlage für...

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