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Monthly Archives: Mai 2017

Jetzt werden wir größenwahnsinnig!

Oder vielleicht sollte man eher sagen "großwandig"? Im Juni starten wir unsere erste Plakatwerbung im Brohltal und ich gebe zu, dass ich das ziemlich aufregend finde! :) Und weil ich soviel Spaß daran habe, soll sich das auch für Sie auszahlen! In der Zeit vom 09. bis 19. Juni finden Sie...

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Kokosblütenzucker der Insel Java

Ein ganz besonderes Projekt der Deutschen Vivien Vogt auf Java: Kokosblütenzucker, der von Hand geerntet, gesiebt und eingekocht wird. Der Zucker ähnelt braunem Zucker und hat einen sehr prägnanten Karamel- und Malzgeschmack. Der ist nicht nur fein zum Backen, sondern auch herrlich für herzhafte Gerichte.

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