Genuss des Monats

Tonkabohnenzucker von
Spirit of Spice

Seit vor einigen Jahren die Vanille-Preise extrem in die Höhe geschossen sind, ist die Tonkabohne als Alternative immer beliebter geworden! Man findet bei ihr Noten von Schokolade, Zimt, und Bittermandel und es ist unglaublich wie intensiv ihr Aroma ist! Fein gerieben ist sie perfekt für Desserts und Spirit of Spice hat die Tonkabohne deshalb mit feinem Rohrohrzucker kombiniert. Ob Panna Cotta, Obstdesserts, Kuchen oder Quarkspeisen – der kulinarischen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Bei uns gibt es die Tonkabohnen „pur“, die man gerieben verwendet (ähnlich wie Muskatnuss) oder als feiner Zucker, der sofort eingesetzt werden kann. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!

Den Zucker gibt es bei uns
für 4,60 Euro pro Gläschen