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Category Archives: Allgemeines

Auch in diesem Jahr war ich wieder einmal in Hamburg unterwegs: Die Internorga ist die größte deutsche Gastronomiemesse und findet immer im März statt. Dort präsentieren sich Zuliefer-Unternehmen aus allen Bereichen der Gastronomie und Hotelerie. Ob Getränke oder Speisen, Inventar oder Maschinen, EDV oder Dienstleistungen - hier finden Sie alles, was Ihr Gastronomen-...

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Wahnsinn!
Eigentlich sind es nur kleine Früchte, die, wenn man ehrlich ist, eher unscheinbar daher kommen. Aber es begeistert mich immer wieder aufs Neue was für großartige Weine aus dem Saft der Weintrauben entstehen können! Am 20. August 2016 waren wir wieder einmal zu Gast auf dem alljährlichen Hoffest des Weingutes Alois Kirchen in Oberemmel...
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Unglaublich wie die Zeit verfliegt! Letztes Jahr um diese Zeit waren wir in den letzten Zügen mit den Renovierungsarbeiten für die Gewerberäume und hatten gerade alle notwendigen Genehmigungen zusammen bekommen! Und heute können wir schon auf ein erfolgreiches Jahr mit schönen Caterings, spannenden Koch- und Fingerfood-Events sowie vielen interessanten Produkten in der GenussSchmiede...

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