Am 21. Januar 2023 starteten wir ins Neue Jahr mit einem ganz besonderen Event. Roberto Lauricella vom Restaurant „La Concordia“in Bad Neuenahr war zu Gast bei unserer „Ein Abend mit…“ Eventreihe und bescherte uns einen wunderschönen Abend mit tollen Gesprächen über seinen Werdegang als Restaurantfachmann und Koch, die tragischen Ereignisse der Flutnacht 2021, die sein Restaurant zerstörten und über die Zukunft mit Neuaufbau und geplanten Projekten.
Außerdem kochte Roberto auch einige Gerichte des insgesamt sieben Gänge umfassenden Menüs. Es war ein großer Spaß, gemeinsam mit ihm in der Küche zu stehen.
Vielen Dank für einen tollen Abend, Roberto!
